花生芝麻椰蓉包怎么做

 　　花生芝麻椰蓉包

花生，芝麻，椰蓉包

　　主料

　　面粉250g

　　辅料

　　油5ml 糖25g 酵母3g 牛奶50ml 花生，芝麻适量 椰蓉50g 蛋液半个 奶粉20g 腐乳少许

　　花生芝麻椰蓉包的做法步骤

　　1. 面粉加入10克糖、3克酵母、用牛奶混合成光滑面团，发至两倍大。(大约2小时)

　　2. 熟花生、芝麻用料理机打碎，50克椰蓉、半个蛋液、15克糖、5毫升油、20克奶粉混合成椰蓉馅。

　　3. 把3、4步骤混合制成花生芝麻椰蓉馅，发好的面拿出一点放入少许腐乳揉成橘色，做成小猪耳朵、鼻子、尾巴，把白色面团分成若干份，擀成片包入馅，收口朝下团成椭圆型，把耳朵等沾下水粘在身上(爸爸的帽子是黑豆剪成一半，妈妈和宝宝的蝴蝶结是枸杞子剪出的)

　　4. 二次发酵20分钟左右，大火蒸15分钟，关火焖3分钟就好了。

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