电饼铛白糖发面饼做法5步骤

白糖，发面饼

　　主料:普通面粉若干,白糖适量,发酵粉适量,水面粉量的百分之60      

　　白糖发面饼的做法步骤

　　1. 一面粉加水加发酵粉揉匀后发酵至面团大两倍

　　2. 发酵好的面团加一点点小苏打揉匀后再发一会

　　3. 将面团揉一会，像蒸包子一样分成若干小团，擀成中间厚边缘薄的圆形块www.meichubang.com

　　4. 包白糖馅进去，注意白糖馅是三分之二的糖加三分之一的面粉以免糖化了流出来，还可以加芝麻陈皮碎等。

　　5. 入电饼铛，用大饼功能即可。没有电饼铛也可以用平底锅刷点油小火煎至两面变黄。

　　小贴士

　　喜欢吃硬点的就少加点水

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