海带面版小面(内附辣椒油做法)的简单做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
海带面,海带
主料:海带面200g
辅料:辣椒粉3汤匙,干辣椒2颗,蒜2瓣,姜1小块,生抽1汤匙,花椒20颗,大料1颗,桂皮一小块,鲜辣椒1颗,花生2颗
海带面,又是海带又是面~像萝卜般脆嫩,像木耳般质感,像蘑菇般爽滑,味道又有海带的清香~而且跟海带一样营养价值超,高富含各种微量元素~今天就拿这个新鲜玩意做个小面玩玩~
[简单易学]海带面版小面(内附辣椒油做法~)的做法步骤
1. 全家福~
2. 把海芝宝海带面放入盆中涮一下~之后放入锅中煮~
3. 把花椒,桂皮放入锅中,加食用油(最好是菜籽油),烧到8成热(临近冒烟)~
4. 在一个小碗中倒入辣椒面和掰碎的干辣椒~
5. 把油倒入辣椒中,一边倒一边搅动~
6. 姜、酸切末,再加入生抽、胡椒粉、辣油,把煮好的面连面带汤倒入碗中,点缀一点花生碎和鲜辣椒就ok啦~
7. 完成!www.meichubang.com
小贴士
1. 此配方为一份配方
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