酸菜红汤面怎么做？酸菜红汤面的5步做法

 　　主料龙须挂面100g，红油辣椒3小勺，独头大蒜1颗，酱油适量，味精1g，酸菜肉末3小勺，花椒粉少许，鸡精1克，葱5g，芝麻油少许，盐1g

　　步骤

　　1.大葱切成葱花，蒜剁成末。

　　2.兑碗:放上酱油、葱蒜、鸡精、味精、花椒粉、盐、红油辣椒、酸菜肉末、芝麻油。

　　3.开水煮面3分钟。

　　4.盛适量面汤于碗中。

　　5.面条捞进碗里，浇上绍子即可。

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