南美虾的烹饪方法？

南美白对虾的外形和中国对虾颇为相似，其成体最大长度可达23厘米。这种虾的体色白净透亮，触须青灰，步足白垩。它的甲壳较为薄弱，头胸甲短，与腹躯的比例为1：3。尾节具有中尖沟，但不具缘侧刺，全身无斑纹。南美白对虾原产于中、南美洲太平洋沿岸区域，其中厄瓜多尔沿岸的分布尤为密集。它是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。在人工养殖条件下，生长迅速，养殖周期短，只需半精养90天即可达到体长12厘米。它们一年即可性成熟，繁殖期长，全年均可生长繁殖。让我们来谈谈油爆虾的制作方法吧。选用虾300克为主料，配以葱、大蒜、姜和辣椒等调料，通过爆炒和调味，制成一道美味佳肴。

另一种吸引人的美食是香草柠檬烤虾。选用新鲜的虾10只作为主要原料，辅以酷克100柠檬香草口味和烧烤签。首先处理虾并泡在清水中备用。接着，将处理好的虾倒入碗中，撒上适量的酷克100烤肉料并腌制4小时左右。烤制前，将烤肉签浸泡在清水中以避免烤制时糊掉。烤盘上铺好锡纸，哑光的一面朝上，将腌制好的虾穿好串后放在烤盘上。最后放入预热好的170度烤箱中，大约烤制10分钟即可出炉享用。这款美食为夏日的烧烤全虾带来了清新的味道。