乙肝病人食疗菜谱

建议如下：

对于乙肝患者的饮食建议，我们应当注重营养均衡，少油腻、少油炸、少烧烤，增加蔬菜水果的摄入。在肝功能异常的情况下，乙肝患者需特别注意饮食，选择高蛋白质、低脂肪、富含维生素的食物。除了服用抗乙肝病毒的核苷类药物，还需配合保肝类药物联合治疗。对于猪肝汤这道家常菜，其富含铁质，是补血佳品。但食用时需注意，适宜1-3岁幼儿，而高胆固醇、肝病患者则需谨慎。猪肝汤的制作方法简单易行，用料简单却营养丰富。制作时，将猪肝切片氽烫後，与姜丝、水等一同煮沸，起锅前加入香油和米酒即可食用。这样一道美味又营养的猪肝汤，既满足了味蕾，又顾全了营养需求。

对于“有乙肝的人可以吃鸡骨草吗？”这个问题，答案是不建议。乙肝患者在肝功能异常时，应避免食用鸡骨草。患者应以保肝为主，规范治疗，并在医生的指导下选择合适的食物和药物进行调理。

以上内容仅供参考，具体的饮食和治疗方案还需根据患者的实际情况由医生做出决定。最后提醒大家，保护肝脏健康，合理饮食是关键。