辣妈厨房介绍：香脆零食饼干制作秘籍！
你是否为家里的小吃货担心过他们的胃口问题？今天，三五豆为你分享一道孩子们爱不释手的小食干饼干，让孩子的胃口大开，吃得美味又健康！
主要材料介绍：神奇的鸡内金。你可能没想到，这味中药竟然具有消食、健胃、固精、消结等功效。它主治饮食积滞、小儿疳积等问题。《神农本草》和《滇南本草》等古籍都有记载，证实了它的药效。
接下来，让我们进入制作环节。自制小食干饼干，简单又充满亲子乐趣。将面条混合搅拌，孩子们一定会喜欢。具体做法如下：
1. 将鸡胗煮熟，用擀面杖将其擀碎成粉末。
2. 将鸡胗末与大蒜研钵捣碎，过细筛。
3. 用冷水和面，加入白芝麻、鸡胗末和盐，揉成光滑面团。静置后分成小剂子，压扁擀成薄片。
4. 锅里刷一层薄油，将饼干两面稍微煎黄，注意避免烧焦。当饼干上出现气泡时，立即翻面，等待香气散出。
5. 焦香酥脆的饼干出炉了！放第二块饼干时，可以利用锅的热度再烤一下，让饼干更加酥脆。
这款饼干不仅制作简单，深受孩子们喜爱，还具有健脾消积的功效。你可以根据孩子的口味，适当添加山楂、麦芽等食材，增强消食化滞的效果。治疗小儿脾虚疳积时，还可以与白术、山药、石君子等搭配使用。
让我们动手做起来吧，让家里的小吃货们胃口大开，享受美食的也保持健康！
