自己动手制作乳酪夹心饼干
烘培技术 2019-05-07 19:07www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料
黄油 60g
糖粉 35g
蛋黄 一个
低粉 130g
椰蓉 20g
夹心用料
奶油奶酪 60g
糖粉 13g
黄油 15g
柠檬汁 半小勺
乳酪夹心饼干的做法
黄油软化后打发至顺滑，不要过度打发，烤制过程容易变形乳酪夹心饼干的做法 步骤1
打发的黄油，加入糖粉打发至糖粉融化颜色略有发白乳酪夹心饼干的做法 步骤2
加入蛋黄继续打发，至蛋黄完全融合。乳酪夹心饼干的做法 步骤3
筛入低粉和椰蓉，用刮刀翻拌至没有干粉颗粒乳酪夹心饼干的做法 步骤4
定型好用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时，切成3mm厚乳酪夹心饼干的做法 步骤5
烤箱提前预热，180℃中层15分钟。放凉备用乳酪夹心饼干的做法 步骤6
奶油奶酪隔水融化至顺滑没有颗粒，加入糖粉搅拌至糖粉融化乳酪夹心饼干的做法 步骤7
加入黄油和柠檬汁，搅拌成沙拉状，冷藏半小时乳酪夹心饼干的做法 步骤8
将乳酪馅夹入饼干，冷藏密封保存，零添加尽快食用乳酪夹心饼干的做法 步骤9
上一篇：巧克力棉花糖夹心饼干的做法
下一篇：榛子巧克力夹心饼干的做法