心形巧克力派做法

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   材料印度飞饼、鸡蛋、白巧克力、高筋面粉

  做法

  1.冷冻印度飞饼稍微解冻,在印度飞饼表面撒少许高筋面粉,两面垫上保鲜膜,用擀面杖稍微擀薄

  2用叉子在印度飞饼表面戳出小洞

  3.用心形模具压出派皮

  4.派皮上放入白巧克力

  5.上面再盖上另一张派皮,用叉子将边缘压紧

  6.做好的巧克力派生坯放入烤盘,表面刷上鸡蛋液,入烤箱,烤箱提前预热,200度,12-15分钟后ok(时间温度仅供参考,以自家烤箱为标准)

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