微波炉蔓越莓红糖小蛋糕怎么做

 　　微波炉蔓越莓红糖小蛋糕的做法(微波炉也能做出好吃的蛋糕)

原料

　　红糖50克，鸡蛋一个，色拉油50克，牛奶50克，蔓越莓30克，面粉100克，泡打粉2克

　　做法

　　1，鸡蛋一个打入容器中

　　2，加入红糖

　　3，搅拌好后，加入色拉油

       4，倒入牛奶搅拌好

        5，面粉加泡打粉过筛

　　6，倒入容器中，加入蔓越莓干

　　7，搅拌好

        8，倒入小蛋糕模具中5分满，放入微波炉高火3-4分钟

飞雪有话说

　　1，时间按个人微波炉火力调节，我家是900W的。

　　2，这里我没有用白糖而是红糖，更有营养。

　　3，红糖最好过筛后倒入容器中，这样会更容易溶化。

　　4，蔓越莓干可以在面糊搅拌好后倒入，操作更简单。

　　5，这样的小纸杯可以做六至七个。

　　6，省时省力，早晨做早餐相当方便。

        7，泡打粉建议用无明矾泡打粉。

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