苋菜糯米桃子派怎么做

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料苋菜1把,桃子2个,酥皮2张,糖1勺,糯米适量,盐少量,芝麻少量

  步骤

  1.备好所需材料,用了蜜桃和油桃

  2.水烤开放少许盐后下苋菜焯水一分钟

  3.焯过水的苋菜挤出汁用来泡糯米3个小时

  4.加入一勺白糖调下味后直接倒入电饭锅中像平常煮饭一样煮熟

  5.煮糯米饭的时间处理桃子,把两种桃子去皮切小块放淡盐白开水中防止氧化

  6.飞饼皮室温后两张放一起擀开成四方形

  7.煮好的苋菜糯米饭,用勺子使劲搅拌至米粒变碎粘稠

  8.把打碎细腻的糯米铺在飞饼皮上

  9.再排上桃子

  10.卷起来,放入烤盘

  11.刷上鸡蛋液并撒芝麻提香

  12.入200度的烤箱15分钟烤至金黄出炉

  13.切小块即可

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