红丝绒奶油蛋糕的做法 给自己的身体充满能量

新的一年，给自己定个目标和做个规划，不要脚踩西瓜皮，滑到哪里算哪里。可以是工作学习计划，可以是健身目标，可以是阅读计划，亦或可以是旅行计划，每完成一项就给自己一个小小的奖励。

一定要吃早餐，早餐不用很丰盛，但搭配尽量均衡，一日之计在于晨，吃一顿保质保量的早餐，给自己的身体充满能量，新的一年，来个开门红哈，做了个红丝绒奶油蛋糕，夹着柔软的蛋糕片，尽享丝滑

材料蛋黄80克、牛奶50克、玉米油50克、低粉47克、红曲粉5克、蛋白160克，细砂糖60克（打蛋白霜用）、柠檬汁几滴，蓝莓一盒，淡奶油300克，白糖40克（打发奶油用）

做法

1、用后蛋法拌好面糊

2、烤盘上铺好油纸，把面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平

3、烤箱预热，上下火160度，考40分钟

4、烤好的蛋糕坯放凉后均分成4个方块状

5、奶油加糖打发，一层一层的涂抹在蛋糕片上，摆上蓝莓即可