帕玛森腊肠土豆马芬的做法 咸香适口很是不错

烘焙食谱 2018-12-09 10:31www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

       的一点帕马森,用来配合这个土豆马芬。没有洋葱和火腿,还有半个香肚。名字叫香肚,其实吃起来跟广式腊肠差不多,只不过是个球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把腊肠切丁,扔进锅里炒香,忽然瞥见灶边有一小点用剩的葱花,顺手给折进锅,聊增一些香味。

       黑胡椒忘了加进肉里,只好直接加进面糊。没有依循原方步骤,只按自己习惯行事。烤成一个个小蛋糕,吃拿都很方便。

       咸香适口,肉香土豆香,很是不错。。。

 

       用料土豆60克,低筋粉50克,帕玛森芝士粉6克,盐1克,泡打粉2克,鸡蛋1个,牛奶47毫升,腊肠40克,黑胡椒碎适量,葱花少许


 

       将腊肠切丁,放入锅中,小火煸炒出油脂。加入葱花,翻炒均匀,熄火,晾凉备用。土豆蒸熟,去皮捣泥。鸡蛋加盐,打散。加入牛奶,黑胡椒,搅拌均匀。面粉与泡打粉混合,筛入蛋液中,加入芝士粉,拌匀。加入土豆泥与 腊肠丁,拌成均匀面糊,

 

       装入马芬模中,八分满。放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右,表面金黄,出炉。立即脱模。

 

       趁热,好吃到没有。。。。

 

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