芒果流心芝士蛋糕
烘焙食谱 2024-05-11 21:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
芒果流心芝士蛋糕的用料
芒果2个 低筋面粉65g
奶酪75g 淡奶油65g
鸡蛋3个 糖粉65g
芒果流心芝士蛋糕的做法
步骤1
备料
步骤2
芒果泥作为芝士蛋糕心
步骤3
奶酪65克与打发的淡奶油搅拌均匀
步骤4
芝士糊倒入模具
步骤5
芝士糊第一层布满后，用一天蛋糕底剪成蛋糕条，做一个圆形围圈放置在芝士糊中间，按压固定后，倒入备好的芒果泥。
步骤6
然后再倒入剩余的芝士糊，抹平表面，冷藏零度以下40分钟
步骤7
冷藏后取出做表面装饰，芒果去皮切片，一小块一小块围圈做成芒果花，旁边随意拌上芒果肉。撒上银珠，装饰完毕。
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