上海有哪些有名的小吃

烘焙食谱 2024-12-10 13:39www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

来到繁华的上海,热情的当地朋友会告诉你,去城隍庙游玩,有两件事是必须做的:一是品尝南翔馒头店的蟹粉小笼,二是享受湖心亭的悠闲茶香。提到南翔馒头店,你可能会好奇为什么上海人称“馒头”的并非你所想象的“实心馒头”,这里的馒头有着独特的制作工艺和口感,值得你亲自去探寻。

还有一家上海经典老店——鲜得来排骨年糕,其独特的风味绝对让人回味无穷。这里的招牌菜有排骨年糕、炸鹌鹑、香辣排骨和单档等,每一道都独具特色,味道绝佳。

说到上海的小吃大全,绿波廊绝对是首选。这里的桂花拉糕清香可口,堪称上海第一。除此之外,你还可以在这里找到眉毛酥这一几乎绝迹的美食,以及其他数种上海特色小吃,如小笼等。在这里,或许味道并非顶级,但城隍庙的纯粹老上海氛围却是别处难以复制的。与三五知己在这里品茶、品尝本帮小点心、聊天,绝对是一种难得的享受。

想要品尝上海最美的汤团,那就一定要去美新点心店。这里的汤团皮薄、糯,看上去晶莹剔透。鲜肉的馅料尤为出色,肉紧汤鲜,还带着微量酱油的香气。而黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也值得一试。有趣的是,这家老字号国营店中午还有休息时间,颇具派头!

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