宫廷桃酥的做法 新手小白的不败甜点

　　宫廷桃酥

　　一款汉族的特色名点，以干酥脆特点而闻名，制作简单，比较适合新手小白的不败甜点。其口感香酥，每一口总让人回味无穷，绝对是新年送礼必不可少的美食之一。

　　材料

　　普通面粉100克、鸡蛋10克、核桃碎30克

　　细砂糖50克、植物油55克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺

　　操作步骤

　　1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在碗里混合均匀

　　2、低粉跟泡打粉及小苏打混合过筛

　　3、核桃碎加入面粉中拌匀

　　4、再将面粉倒入植物油中，揉成面团；取一小块面团，搓成小圆球，将小圆球稍微压扁，摆入烤盘中

　　5、在表面刷一层鸡蛋液

　　6、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟即可

　　成品欣赏