小鬼布朗尼的做法 万圣节也来应景
烘焙食谱 2018-12-03 21:30www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
万圣节到来,要有一份美食来应个景,前两天在一直播做的食谱,现在整理出来与大家分享,
是用布朗尼作为蛋糕底,在表面加上棉花糖,白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕,有浓郁的巧克力香味,外表松脆,内心湿润,柔软的一款蛋糕,如果您是巧克力控,一定不能错过
黑巧克力70克
黄油60克
低筋面粉50克
鸡蛋50克
细砂糖40克
核桃30克
淋面白巧克力60克
装饰黑巧克力20克
1、核桃先用烤箱烤几分钟,上下火150度 ,取出备用
2、巧克力和黄油隔水软化
3、加入打散的鸡蛋,拌匀
4、加入过筛的低筋面粉,拌成浓稠的面糊,加入烤好的核桃搅拌匀即可
5、倒入正方形的慕斯圈中,可以用锡纸裹住底部 ,或者直接用一个披萨盘垫着
6、烤箱需要提前预热,上下火170度,烤25分钟左右
7、出炉之后待凉切成小块
8、放一粒棉花糖在上面,然后淋上白巧克力,在表面用黑巧点缀即可
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