纸杯蛋糕，成就感满满

^_^ 和麻麻一起，纸杯蛋糕整起来！参与的整个过程很享受，做好后也是成就感满满，以后进步的空间还是很大的哟～

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉270克，糖粉160克，黄油150克，牛奶40克，鸡蛋1个，盐3克

纸杯蛋糕的做法

步骤1:1️⃣准备所需食材及工具～

步骤2:2️⃣取黄油隔温水融化待用～

步骤3:3️⃣全蛋液加糖粉、盐、融化后的黄油打至蛋油融合，再加入牛奶打至融合～

步骤4:4️⃣过筛低筋面粉～

步骤5:5️⃣在之前融合好的液体里加入过筛后的低筋面粉，搅拌至无颗粒的蛋糕糊～

步骤6:6️⃣将蛋糕糊装入纸杯中，约7成满即可，再放入烤箱～

步骤7:7️⃣烤箱内160度烤30分钟，蛋糕上色成金黄色即可出炉～

步骤8:8️⃣大功告成、快尝一口吧～

纸杯蛋糕的烘焙技巧

^_^ 即使同品牌同型号也会有温差，时间只是一个参考，时间上下浮动10分钟都是可以的，目测判断就是表面隆起一定的高度，又稍微往下塌一点，即表示熟透了～