兔子面包，宝宝们最喜欢了

我家宝宝喜欢兔兔，就给她做个兔子面包

兔子面包的用料

高粉200克，牛奶70克，蛋液1个20克（剩下的刷表面），黄油16克，糖25克，盐2克，香肠5根，酵母2.5克

兔子面包的做法

步骤1:材料准备好

步骤2:用厨师机除黄油，巧克力，香肠外，其他材料放进去揉出手套膜

步骤3:放温暖处发酵2倍大

步骤4:发酵好排气，分5个面团，揉圆，松弛20分钟

步骤5:将面团搓成40厘米长的长条

步骤6:将长条平行弯起来，香肠放上去，面条两头抱着香肠从弯处穿过去，整成兔子形状，第二次发酵二倍大

步骤7:刷上蛋液，烤箱提前预热，200度烤25分钟

步骤8:面包出炉，好香

步骤9:等面包凉，用巧克力画上眼睛嘴巴就ok啦

兔子面包的烘焙技巧