小乳酪柠檬蛋糕做法带图

小乳酪柠檬蛋糕怎么做好吃，小乳酪柠檬蛋糕的做法是怎样，小乳酪柠檬蛋糕的具体做法与您一起烘焙网分享

　　小乳酪柠檬蛋糕的制作材料:

　　奶油乳酪70g，细砂糖 60g，全蛋1个，

　　柠檬汁1T，柠檬皮1个，低粉100g

　　无盐奶油80g

　　小乳酪柠檬蛋糕做法图解

　　1 无盐奶油和奶酪放至室温，软化后，加糖打发至蓬松发白。

　　2 分次加入蛋液，搅打均匀

　　3 加入柠檬汁拌匀

　　4 加入过筛低粉和柠檬皮屑，刮刀轻拌匀~

　　5 入6连模，160度，中层30分钟

　　在M超市新买的6连模，质量灰常好~买回家一个月欣赏，今天才有机会拿来用，不过要比一般的6连模大，结果面糊都装不到8分满，烤出矮矮的小蛋糕，朴实有趣~

　　重油重口味的烘焙都不是我的喜好，但加了柠檬皮和柠檬汁的小蛋糕清淡许多，为了消耗曾经买的奶酪，烤出这么个小蛋糕，口感稍扎实，喜欢蓬松地的可以加1/2小勺泡打~

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