面包机食谱攻略大全

关于各种家常面包机食谱做法大全带图解

　　面包机食谱米饭面包

　　程序米饭面包

　　750g米饭面包材料水—— 150g 砂糖——18 g

　　黄油或植物油——10 g 盐——5 g

　　奶粉——5 g 冷米饭——180 g

　　高筋面粉——260 g 酵母——4 g

　　步骤1、将水、糖、植物油、盐、奶粉、冷米饭、面包粉依照顺序加入面包桶内。

　　2、将面粉开窝，把酵母放在窝内，避免与水接触。

　　3、选择“米饭面包”菜单功能键，再按开始键。

　　4、自动烘焙到面包完成即可。

　　备注米饭要先煮熟冷却至常温，而且米饭不能过硬，使用黄油要提前软化。

　　面包机食谱年糕

　　程序糯米年糕 材料水——310g、糯米——420g

　　步骤1、将洗干净的糯米，用水泡上30分钟。

　　2、30分钟之后，将沥干水的糯米与水一起放入面包桶里面。

　　3、选择“糯米年糕”功能菜单键，再按开始键。

　　4、自动搅拌加热至糯米年糕完成即可。

　　备注1、年糕刚刚做好的时候是软绵绵、晶莹剔透可以直接食用。

　　2、年糕可以放在碗碟里，并用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻后可以切块备用，食用的时候加热即可。

　　面包机食谱苹果酱

　　程序果酱制作

　　材料去皮苹果——480g 砂糖——160g

　　淀粉——22g

　　步骤1、把苹果去皮去心后，用榨汁机榨成汁。

　　2、把榨出来的果肉、果汁和其他材料一起放到面包桶里。

　　3、把面包桶放到面包机里，选择“果酱制作”菜单功能。

　　4、自动烘烤至苹果酱完成。

　　备注苹果要切成小块，既方便榨汁又保护机子

　　面包机食谱酸奶

　　程序酸奶制作

　　材料牛奶——1000g 酸奶——100g

　　步骤1、酸奶桶高温消毒，在沥干水分。

　　2、把酸奶和牛奶倒进经过消毒的酸奶桶里，盖好盖子。

　　3、在面包桶里面加约100g水。

　　4、把酸奶桶放到面包桶里，选择“酸奶制作”功能菜单键，再按开始键。

　　5、自动发酵至酸奶完成。

　　备注装酸奶的酸奶桶胶盒一定要消毒，酸奶桶要沥干水分。