芋圆奶茶戚风

【芋圆奶茶戚风】红茶戚风鸡蛋4个，牛奶90克，红茶包3个，色拉油35克，白砂糖60克，柠檬汁几滴，低筋面粉80克，（17cm中空模具）奶油淡奶油150克，白砂糖12克，芋圆步骤1、红茶包撕开倒入牛奶中，加热煮开晾晾备用2、加入牛奶和色拉油搅拌均匀3、低筋面粉过筛搅拌均匀4、蛋黄蛋清分离，蛋黄分次加入面糊中，一次搅拌均匀加入下一次5、做好的红茶蛋黄面糊放置备用6、蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至干性7、取三分之打发好的蛋清到蛋黄面糊中8、翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中9、翻拌均匀即成戚风蛋糕糊10、倒入模具11、预热170度烤箱45分钟12、芋圆提前煮熟浸泡凉水备用13、淡奶油加入白砂糖打发至不流动状态14、将淡奶油挤在蛋糕上，放上芋圆即可 （注红茶戚风方子参考下厨房天然气小姐） ??