香软味浓实在太好吃 巧克力吐司面包

“巧克力吐司是特别好吃的一种做法了，浓郁的甜香就足以让我们神魂颠倒了，尝上一口，酸甜润口，入口即化，口感很棒的哦！在面包店或者一些点心店里面，都是非常抢手的，很受欢迎，甚至需要排队等候的哦！它不仅拥有这让人赏心悦目的外观，最主要的是它的口感，绝对很赞的，相信吃过的朋友们都有着相同的感受，浓浓的香味，欲罢不能哦！今天一起烘焙网小编为你们介绍它的做法，希望可以看到你们做出来的巧克力吐司哦！”食材清单

• 高粉100克
• 可可粉11克
• 蛋液50克
• 淡奶油53克
• 巧克力豆20克
• 蔓越莓20克

• 砂糖45克
• 盐2.5克
• 黄油20克

1.过筛后的高粉和可可粉，口感更佳，味道更香。【一起烘焙网】2.蔓越莓要记得提前浸泡，可以让其酸甜口味更加浓郁。3.醒好的面团要记得加工两次，可以使得更加松弛，做出来的面包更加好吃。

• 1将过筛后的高粉、可可粉混合在一起，加入淡奶油，先搅拌均匀，再揉成面团，用保鲜袋封闭碗口，发酵至变大3到4倍。

• 2依次在容器里添加砂糖、盐、蛋液，稍稍搅拌片刻，将醒好的面团取出撕成小块放入主面团材料中，用搅拌机搅拌均匀，再加点黄油，搅拌至拉出厚膜。

• 3取出面团摊开，在其里面添加蔓越莓和巧克力豆，包裹起来后揉到均匀就好，用保鲜膜盖住放半小时，滚圆松弛10分钟左右，擀平后卷成长条。

• 4将加工好的长条继续密封松弛10来分钟，擀平后压薄底边，沿着它的宽度卷起来，放入模具，烤箱温度设置为180度，时间为10分钟左右，取出后切块就可享用巧克力吐司面包了。

除了今天介绍的特别好吃的巧克力吐司，其他吐司的做法也是不错的哦，像《草莓吐司》、《碳烤吐司》、《香草吐司》、《蔬果吐司》，都是很好吃的，欢迎尝试啦！