自制玉米培根披萨 香软会拉丝哦

烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

“披萨一直是很多人的最爱吧,软软的面皮,搭配上各种各样的食材,还有番茄酱和芝士,对爱美食的人来说,都是一种美好的体验。不过这种体验要是在外面的话是不是有些费钱呢?今天教大家自己做自制玉米培根披萨,简单不费力,来看看吧!【一起烘焙网】”食材清单

  • 中筋面粉500克
  • 芝士粉适量
  • 玉米适量
  • 培根适量
  • 火腿适量
  • 青椒适量
  • 番茄酱适量
  • 酵母菌5克
小技巧

1、在刷好酱后就撒上芝士条,再撒上,能使披萨的芝士更入味哦!2、喜欢芝士的小伙伴在制作时可以多撒一些芝士,然后青椒不喜欢的话可以换成别的。3、披萨只有用叉子扎过孔才能更好地排气,披萨会好看好吃一些哦!

自制玉米培根披萨的做法步骤
  • 1将面粉、发酵粉和食用油,加水和成面团,揉搓20分钟后将其放入盆中,盖上锅盖,放到温暖的地方发酵。

  • 2等他发至两倍大小,将其取出,揉搓后将其切成四份,每一份都檊成圆饼状,取出一份,剩余三份放入冰箱冷藏。

  • 3将其中的一份面饼放入模具中,把边皮整理一下,按一点出来,用叉子在面饼上扎孔,为了方便排气。

  • 4在面饼先涂上一层番茄酱,涂得要均匀些,再撒上一层马苏里奶酪,喜欢的可以多撒一点。

  • 5接着将培根摆上来,围着边摆,再摆上香肠片,再撒上一些玉米粒,放上一些青椒,在撒入马苏里奶酪条,这样就差不多了。

  • 6先预热烤箱,将其放入烤箱210度烤17分钟就差不多了,芝士会拉丝的哟。

变化365

只要学会了制作披萨的面饼,什么口味的都可以自己尝试哦,比如《小龙虾芝士披萨》、《榴莲水果披萨》、《海鲜披萨》等。

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