萌妹子的首选 长颈鹿蛋糕卷

“作为一个吃货来说，长颈鹿蛋糕卷是必不可少的，这款蛋糕不仅味道好吃，就连它的外观也非常好看。真的是俘获了大批少女心，长劲鹿蛋糕卷有一个好处就是，它可以适用于各种人群，而且常吃不腻，可以制作出来在工作中应急，也是萌妹子的首选，还在等什么呢？速速来学长颈鹿蛋糕卷的做法！”食材清单

• 可可粉15克
• 牛奶100克
• 鸡蛋4个
• 淡奶油200克

• 色拉油60克
• 白糖85克

在搅拌的时候，每一步都要到位，不然制作出来的蛋糕会口味不佳。【一起烘焙网】

• 1准备好一个容器，倒入可可粉，加点牛奶进行搅拌。当可可粉搅拌成糊状，停止搅拌，放在旁边备用

• 2在容器中打入4个蛋黄，加入牛奶、色拉油，进行搅拌。直到蛋黄全部搅开呈黄色后加入低筋粉，再接着搅拌，直至全部搅开为止。

• 3在容器中打入4个蛋白，加点细砂糖，用搅拌机打成7成发，拉出小勾。弄好了之后把它放入刚刚弄好的蛋黄中，分两次加入继续搅拌。

• 4 在烤盘上用奶油画出不规则的图形，放到烤箱烤两分钟左右。将刚刚搅拌好的蛋白与蛋黄和搅拌好的可可粉放到一个容器里，在进行搅拌

• 5 搅拌好后将它倒入画好的烤盘中，用铲子一点一点的抹平。把它放进烤箱，上下火170度，大约是15分钟就可以出烤箱。

• 6 在准备一个容器，加入淡奶油和细砂糖，用搅拌器进行搅拌，打成9成发，把它涂在刚刚考好的蛋糕上，然后用擀面杖辅助卷起。切成一片一片的，这样长颈鹿蛋糕卷就做好啦！

长颈鹿蛋糕卷是没有防腐剂，没有副作用的。就连婴幼儿都可以食用。里面含有可可粉，还有减肥的功效。