充满少女情怀的高颜值饼干 樱花曲奇

“每年春天樱花盛开的季节，整个空气中都充满着浪漫的气氛，今天一起烘焙网小编就教大家一款樱花曲奇的做法。曲奇饼干一直是所有烘焙爱好者的心头最爱，酥松软绵入口即化，吃起来甜而不腻。在周末空闲时余，做上一份充满少女情怀的高颜值饼干，岂不乐哉。”食材清单

• 低筋面粉150克
• 盐渍樱花适量

• 白糖10克
• 盐2克
• 香草精少许

烤饼干的时候要根据自己家中的烤箱，决定实际温度与时间。

• 1准备制作过程中需要用到的盐渍樱花，将其放入温水中浸泡一段时间，中途要换两次水，这样花朵才会打开。

• 2接着我们将泡好的樱花倒掉多余的水分，放在餐巾纸上面控水晾干，等变得比较干的情况下才能使用。

• 3在一个干净的容器中加入事先室温软化好的黄油，再加入一勺白糖和食盐，用手动打蛋器搅打均匀。

• 4【一起烘焙网】然后筛入事先备好的低筋面粉，滴入少许香草精，用刮刀搅拌均匀，拌至无干粉即可。

• 5将面团揉到光滑的程度以后，整成一个长方形形状，然后用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻一个小时左右。

• 6一个小时之后，便可以取出冷冻好的面团，去掉外面的一层保鲜膜，放在案板上切成大约1cm厚的一小片一小片。

• 7烤盘上面事先垫上一层油纸，将切好的曲奇饼干一个个排入烤盘中，再在上面轻轻压上樱花和其它植物，动作要轻柔，植物必须服帖，四周不能翘起。

• 8烤箱预热150度，将烤盘放入烤箱烘烤15分钟，待饼干表面烤至上色即可出炉，创意樱花曲奇饼干就做好了。

曲奇饼干的做法还有许多，比如《核桃曲奇》、《双色曲奇饼干》、《蔓越莓曲奇饼干》、《抹茶曲奇饼干》等等，热爱烘焙的小伙伴可以变换着花样学着尝试下。