蛋奶黑芝麻吐司的营养制作

蛋奶黑芝麻吐司的图解做法

　　黑芝麻蛋奶吐司

　　主料高筋面粉250克，中筋面粉50克，白砂糖40克，淡奶油30克，鸡蛋1个，水100克，盐1/4茶匙，色拉油20克，鲜酵母8克，黑芝麻15克

　　黑芝麻蛋奶吐司的做法

　　1.准备好所有材料。

　　2.鲜酵母放入水中浸泡3分钟。

　　3.手机下载阿里小智APP，与面包机绑定。

　　4.面包机桶中先放入酵母水。

　　5.放入淡奶油、鸡蛋、盐、白砂糖、色拉油。

　　6.放入已经过筛的高筋面粉和中筋面粉。

　　7.手机启动阿里小智APP，选择云食谱。

　　8.选择面包。

　　9.选择一键式鸡蛋牛奶吐司。

　　10.这是可以看到云食谱的配方。

　　11.重量选500克，烧色选中度，确定。

　　12.面包机原材料开始初步搅拌，速度较慢和成基础面团。

　　13.基本成团后，用刮刀把桶边上的面粉铲向中间。

　　14.进行3次醒面和揉面。

　　15.第四次揉面时放入黑芝麻。

　　16.直到面团完全扩展，可以拉出薄膜。

　　17.第一次醒发的状态。

　　18.第二次醒发后的状态，进入烘烤阶段。

　　19.烤好自动进入保温状态，这时关闭面包机取出面包桶。

　　20.倒扣出烤好的吐司面包，放置到烤架上晾凉。