小熊猫造型饼干的可爱做法

小熊猫造型饼干的做法详解

　　小熊猫饼干的制作材料黄油60克、低筋面粉100克、奶粉20克、糖粉20克、盐1克、竹炭粉1/3小匙、鸡蛋液20克

　　准备

　　1、烤盘铺不粘油布。

　　2、烤箱预热180度。

　　小熊猫饼干的做法图解

　　1、黄油软化，加糖粉、盐打至体积膨大，颜色变浅发白。

　　2、分次加入蛋液，打至黄油与蛋液充分混合均匀。

　　3、筛入低筋面粉、奶粉，稍稍混合至未成团前的状态。用秤分成重量为23的两部分。

　　4、比例为3的混合物中加入竹炭粉，捏揉成光滑的面团。将比例为2的混合物也揉成团。

　　5、分别将2个面团装入保鲜袋中。

　　6、擀成约3mm厚的均匀面片。

　　7、擀好的面片放入冰箱冷藏30分钟。取出用模具分别压出熊猫的脸和身材。

　　8、在不粘油布上将压好的熊猫面片组装好。