巧克力冰曲奇做法9

巧克力冰曲奇怎么做美味，巧克力冰曲奇的具体制作过程

　　巧克力冰曲奇食材包含以下

　　材料(30块左右)黄油62克、绵白糖50克、全蛋液12克、低筋面粉77克、高筋面粉38克、可可粉8克、泡打粉3克、65%纯可可脂巧克力75克

　　烤中层，170度，上下火，15-17分钟。

　　巧克力冰曲奇的图文做法

　　1、巧克力切成小碎粒，比绿豆小。

　　2、黄油+绵白糖用打蛋器打至体积稍大，颜色变白。

　　3、分2次加入蛋液，每次都搅打均匀。

　　4、把可可粉、高筋粉、低筋粉、泡打粉一起筛入黄油糊中。

　　5、用刮刀拌至均匀看不到粉类。

　　6、加入巧克力碎，用刮刀继续拌合至大至均匀。