迷你哈拉的制作教程

迷你哈拉的做法是怎样，迷你哈拉的图片教程

　　迷你哈拉

　　用料高筋粉127g，白砂糖7g，盐1g，干酵母1g，玉米油7g，全蛋液23g，蛋黄8g，水49g，白芝麻适量，罂粟籽少许

　　迷你哈拉的做法

　　1、将面粉，盐，糖，酵母在碗中混合。蛋液，蛋黄，油，水混合。分别将粉类混合物和液体混合物倒入面包桶中，放入面包机，和面程序约30分钟。能拉出薄膜，放入碗中，发酵约1小时

　　2、面团长大，和面2分钟，使面团排气，整成球形，放入碗中，继续发酵1小时。面团长大，分割成3等分，滚圆，松弛10分钟。

　　3、搓成两头尖中间粗的长条，一端交叠，编成中间粗两端细的辫子，放入烤盘，最好发酵60-75分钟