家常自制蛋挞怎么做好吃,蛋挞的3种做法
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于家常自制蛋挞怎么做好吃,蛋挞的3种做法的介绍
一、家常蛋挞制作方法花生酱蛋挞
鸡蛋2个,糖1匙,植物油适量
牛奶1杯半,花生酱1/3杯
1、将牛奶与花生酱混合,拌匀。2、将鸡蛋打入碗中,打散搅匀;在牛奶、花生酱中,加入糖、鸡蛋液,拌匀。3、将小蒸
杯内层涂一层油,倒入牛奶蛋液花生酱,放入锅中,蒸约15分钟即可。
Tips
家常蛋挞制作方法较为简单,在制作蛋挞的过程中,可以自己控制食材的多少,蛋挞的做法也可以根据自己的爱好进行改变。自制蛋挞既美味又怡情,自己不妨可以试着做一做。
二、家常蛋挞制作方法香焦柠檬蛋挞
食材准备
蛋挞皮12个,香蕉4根,柠檬1个,蛋黄3个,鲜奶油20克。
做法步骤
1、将蛋挞皮备好,蛋塔皮在一般制作面包的材料专卖店都可以轻易买到。
2、将香蕉剥皮后切成薄片,然后将柠檬横切成4等份的圆形薄片。
3、将蛋黄和鲜奶油倒入盆中,然后用搅拌器搅拌均匀。
4、将香蕉和柠檬摆入蛋挞皮中,倒入蛋黄和鲜奶油,入烤箱以150℃烤约20分钟。
三、紫薯蛋挞的做法详解
食材准备
挞皮低筋面粉500克、黄油50克、植物油5勺。盐适量。
2、把面团擀成最厚约0.3厘米的片。面片越薄越好。在面团表面抹上黄油液,然后进行折叠。
3、每折叠一次就在面团表面抹上一层黄油液。折叠的次数由面片的厚度来决定。
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