莓干牛角包的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享莓干牛角包的制作方法带图解

　　面粉250g，油30g，盐2g，白糖30g，牛奶100g，鸡蛋1个，酵母3g，蔓越莓适量

　　步骤

　　1.将上述材料混合，先放入液体，再放入面粉，面粉中挖个小洞，倒入酵母粉，用面粉盖上。蔓越莓干用开水泡开后，控水后切碎备用

　　2.按下揉面键，我揉了3个揉面程序

　　3.揉至出手膜

　　4.按下发面键。让其充分发酵

　　5.发酵完成，我将其分成十个大小相同的剂子，取其中一个剂子，擀开来