葡萄干奶酪蛋糕的13步制作方法

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　　材料鸡蛋8个，低粉150g，酸奶280g，淡奶油120g，奶油奶酪200g，黄油80g，葡萄干50g，白糖120g，8寸蛋糕模1个，6寸蛋糕模1个，小蛋挞模2个，白醋几滴

　　步骤

　　1.黄油加奶油奶酪隔水融化并搅散后从热水锅中取出

　　2.一个一个的加放入蛋黄并搅散

　　3.一次性加入酸奶和淡奶油搅匀

　　4.筛入低粉拌匀

　　5.加入葡萄干

　　6.拌匀

　　7.8个蛋清加几滴白醋后打出粗泡再分三次加入白糖