橙皮面包怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你橙皮面包怎么做好吃带图解

　　材料高筋面粉110g，低筋面粉50g，糖10g，牛奶120g，酵母4g，高筋面粉110g，低筋面粉50g，糖5g，盐2g，鸡蛋1个，牛奶50g，黄油10g，糖渍橙皮40g

　　步骤

　　1.把主料中的材料揉匀后放入冰箱冷藏发酵一夜。第二天取出撕成小块，再放入辅料中除黄油、橙皮的材料，和面20分钟

　　2.糖渍橙皮切碎

　　3.放入黄油、糖渍橙皮再和面20分钟

　　4.进行发酵

　　5.发好的面团取出排气后分成9份，醒20分钟

　　6.搓成18厘米左右的长条