橙汁三文鱼怎么做简单又营养呢，各种家常橙汁

一起烘焙网一起烘焙网分享3种橙汁三文鱼的制作方法与技巧

    　一、黄油橙汁三文鱼的做法

　　青豆选用，橙汁一碗

　　盐少许，无盐黄油20克，橄榄油适量

        三文鱼排一块

　　1.三文鱼用少许盐，葡萄酒腌制一个小时去腥

　　2.青豆焯水。

　　3.加入少许盐和橄榄油，增加青豆的色泽

　　4.热锅后，把腌制好的三文鱼抹上橄榄油，入锅煎鱼块变色后

　　5.倒入橙汁和隔水化开的黄油一起煮倒入青豆，再加少许盐。

　　6.鱼熟后就完成了

　　二、煎三文鱼配甜橙汁

　　三文鱼、玉米粒、芦笋、甜橙、柠檬汁、面粉、牛奶、白酒、盐、胡椒、洋葱末、黄油

　　(1)三文鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍入味，放入煎盘煎至两面金黄成熟。(2)将玉米粒和面粉混合，加入牛奶及盐等调味，糅合后做成饼，用黄油煎熟。

　　(3)芦笋取嫩头，焯水后取出，用黄油加洋葱末翻炒，再加盐、胡椒调味。(4)甜橙挤汁，用小火浓缩。

　　(5)将煎好的鱼肉装盆，配上玉米饼、芦笋和橙肉

　　(6)淋上甜橙汁即可。

　　特别推荐

　　三文鱼可根据需要烹制出不同成熟度。

　　三、做橙汁三文鱼

　　橙汁1杯

　　菠菜20g、洋葱1/5个、培根3片、黄油适量

　　三文鱼300g

　　1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片。

　　2.菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用。

　　3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热。4.油热后放入三文鱼。5.三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用。

　　6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒。