蘑菇培根披萨的12步制作方法

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　　清水60g西葫芦150g培根100g蟹味菇100g马苏里拉奶酪120g黄油10g盐1g糖5g番茄沙司10g酵母1g胡萝卜20g高筋面粉100g

　　做法

　　1.清水放入酵母拌匀静置成酵母液

　　2.把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大

　　3.面团发酵好后，取出排气滚圆，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼。

　　4.把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上，让面皮四周高于中央，用叉子在饼坯上叉一些孔

　　5.各种蔬菜洗净

　　6.西葫芦切片后，放入平底锅中少许油煎熟

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