三叶草椰蓉面包的9步做法

三叶草椰蓉面包怎么做好吃，三叶草椰蓉面包的做法是怎样，一起烘焙网为您详解

　　椰蓉三叶草面包的制作材料

　　面包材料

　　细砂糖20克、牛奶80克、鸡蛋1个、黄油20克、中筋粉200克、盐2克、酵母2克

　　椰蓉馅料

　　黄油50克、牛奶50克、椰蓉100克、细砂糖30克、鸡蛋1个

　　椰蓉三叶草面包的做法图解

　　1.将面团原料中除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面团表面光滑;

　　2.加入黄油，揉至面团达到扩展阶段，滚圆，放温暖处进行基础发酵;

　　3.将黄油融化，加入糖、鸡蛋、牛奶和椰蓉混合均匀，馅便做好了;

　　4.面团发酵至两倍大，且手指沾高粉插入后小洞不回弹，将面团取出，排气，分成小剂子，滚圆;

　　5.盖上保鲜膜松弛15分钟，压成圆饼，翻面后包入馅料;

　　6.包好馅料的面团擀长，先沿长边对折，再沿短边对折;

　　7.在折好的面团上切两刀，成三份，顶部不切断;

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