双色球蛋奶吐面包的15步做法

烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

双色球蛋奶吐面包怎么做好吃,双色球蛋奶吐面包的详细制作

 

  双色球蛋奶吐面包的制作原料

  鸡蛋50克、牛奶100克、金像面包粉290克

  淡奶油50克、糖45克、酵母3克

  黄油30克、可可粉3克

  双色球蛋奶吐面包做法如下

  1.将液体材料、鸡蛋、白糖放入面包桶

  2.放入面包粉

  3.将面包桶放入面包机,左右旋转一下卡住主动

  4.选择一个欧式面包程序系统自动设定3:25分钟,酵母放入投放口,20分钟时机器自动投放,关掉机器静置30分钟

  5.启动面包机,揉面到8分钟时将软化的黄油放入,一直揉到这个程序的第一次暂停时间是20分钟。

  6.拉出一块面团轻轻一拉薄薄的手套膜立马呈现了

  7.将面团取出排气滚圆,覆盖保鲜膜松弛5分钟

  8.将松弛好的面团均分成2块,一块放入3克可可粉,将可可与面团充分揉匀

  9.2色面团改保鲜膜松弛10分钟

  10.将2色面团均分成各4份,滚圆3-4圈

  11.将滚圆的2种颜色面团成对角放入面包桶一层,再岔开颜色对角放入第二层

  12.将面包桶放入面包机内,选用米酒菜单程序,时间自动设定48小时

 

 

 注更多食谱请关注栏目。

 

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by