果仁红糖吐司的7步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你果仁红糖吐司的7步制作方法

  主料高筋面粉320g,开水140g,鸡蛋1个,红糖30g,黄油10g,盐3g,酵母4g,杏仁40g,葡萄干40g

  步骤

  1.红糖用开水化开放凉,葡萄干洗净用厨房纸吸干水分或用一点点高粉拌匀,杏仁切小粒

  2.面包桶内放入蛋液、红糖水

  3.放入高粉,角上放盐,中间放酵母

  4.开启菜单1,和风/柔软,中色、750克,和面停顿时放入黄油

  5.等提示音时放入果仁,结束后自动发酵

  6.发好后表面刷上蛋液

  7.烘烤25分钟左右取出

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