枣味红糖戚风蛋糕怎么做好吃

教你怎么做枣味红糖戚风蛋糕

　　枣味红糖戚风

　　材料

　　蛋黄糊蛋黄6个，橄榄油60G，红糖30G，红枣水80G，普通面粉90G

　　蛋白糊蛋白6个，白糖50G，柠檬汁几滴

　　其它和田枣6颗(取枣肉)

　　枣味红糖戚风的做法

　　1.鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开

　　2.蛋黄6个和橄榄油60G搅拌均匀

　　3.加入红糖30G和煮过红枣的水80G搅拌均匀(之前做枣泥馅的时候煮红枣的水不舍得倒~就配了个戚风的方子把80G枣水用完了)

　　4.筛入普通面粉90G

　　5.拌匀备用

　　6.蛋清6个加白砂糖50G和几滴柠檬汁打发至提起直立尖角

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