蛋黄脆饼干怎么做好吃

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　　主料蛋黄2个，全蛋1个，低筋面粉90g，细砂糖50g，泡打粉2g

　　步骤

　　1.将1个全蛋和两个蛋黄放入同一个深盆里。

　　2.分次加入细砂糖，用打蛋器高速打发。

　　3.打发至蛋糊能画出纹路，持续几秒不消失为止。

　　4.筛入低筋粉和泡打粉。

　　5.轻盈快速切拌均匀。

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