黄油香酥饼干的制作教程

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　　主料富强粉100g，植物油15g，麦芽糖20g，酵母0.5小勺，清水45g，油酥皮配料适量，玉米淀粉50g，黄油26g，盐3g，鲜葱12g，水油皮配料适量

　　步骤

　　1.制作水油皮麦芽糖放入清水中，隔水融化成麦芽糖水。

　　2.加入植物油，放入富强粉和酵母。

　　3.揉成光滑的面团。

　　4.装入保鲜袋，放入保鲜盒里发酵。发酵至两倍大后再开始往下做。

　　5.开始制作酥油皮隔水融化黄油。

　　6.然后加入玉米淀粉、食盐和葱花。

　　7.慢慢揉成团。开始有点干，慢慢揉合就行。

　　8.取出发酵好的水油皮。

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