黄油玻璃糖饼干的制作方法

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　　主料黄油40g，鸡蛋20g，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，细砂糖40g，低筋粉100g，水果硬糖10粒

　　步骤

　　1.黄油软化后加入细砂糖和盐，搅打均匀成蓬松状态。

　　2.蛋液分两次加入，每次都是搅打融合后再加入下一次。

　　3.筛入低筋粉和泡打粉。

　　4.拌成面团。

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