如何制作夹心奶油面包

夹心奶油面包怎么做好吃

　　夹心奶油面包

　　原料淡奶油100克、盐2克、全蛋液41克、浓酸奶140克、细砂糖10克、高粉300克、干酵母3.5克

　　辅料坚果和月饼混合馅儿芯

　　工具ACAMB600面包机

　　夹心奶油面包做法

　　1、将所有原料放入面包桶，干酵母放在最上面;

　　2、“普通面包”程序揉面10分钟，再重启“普通面包”程序，到面团发酵完成中断程序;

　　3、将发酵好的面团取出(拿出搅拌棒不用了)，排气，分割，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟;

　　4、将每一个小面团包入馅儿芯料，捏紧收口后，摆入面包桶，再将面包桶放入面包机二次发酵;

　　5、观察面团二发完成，启动“烘焙”程序，烘焙40分钟即可断电;

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