如何制作酥皮木瓜派---巧用飞饼,变无穷美味
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
层层酥脆的木瓜酥皮,被烤过后的木瓜更加的香甜,口感也更适口。
酥皮木瓜派
原料木瓜小半个,飞饼3张,白糖,鸡蛋液适量。
酥皮木瓜派做法
1、木瓜切小丁,放入白糖拌匀。木瓜馅就做好了。
2、取三张飞饼皮,叠放在一起室温解冻。
3、将解冻好的飞饼皮擀开,厚薄自己控制,我把它擀成一张飞饼皮的厚度了。
4、用刀切去饼皮四边不整齐的部分,再将饼皮裁成9个正方形。
5、把木瓜块放在饼皮中间。
6、在正方形饼皮的两边涂上蛋液。
7、将饼皮对角线对折。
8、用小叉子在接合处按压出痕迹。
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