猕猴桃派怎么做好吃，猕猴桃派的图解做法

猕猴桃派的制作教程

　　清新猕猴桃派食材包含以下：

　　主辅料：

　　派皮：低粉120克、细砂糖15克、黄油50克、蛋黄8克、冷水25克、盐2克

　　派馅：熟南瓜泥125克、猕猴桃一个、椰丝25克、牛奶50克、玉米淀粉15克、细砂糖30克、鸡蛋一个

　　装饰：猕猴桃一个、糖粉适量

　　清新猕猴桃派的具体做法

　　1、所有的材料集合

　　2、猕猴桃两个就够了

　　3、面粉和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油，用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态

　　4、往3里加入蛋黄，细砂糖，盐，水

　　5、用刮刀把所有的材料拌匀成面团，面团放冰箱中冷藏4小时以上(如果时间不够，也至少冷藏1个小时)

　　6、面团冷藏的时间，我们来准备派馅，把猕猴桃去皮切丁，跟其他的材料混合在一起

　　7、混合成浓稠的糊状备用

　　8、冷藏好的面团取出，擀成薄片

　　9、皮擀好铺在模上面，用擀面杖在面皮上轻轻滚过，多余的皮就断了。

　　10、让皮伏帖在模上，然后用叉子扎上一些孔，防止烤的时候鼓起，然后让它松弛10分钟。

　　11、松弛好以后把馅料倒入模具里9分满

　　12、剩下的面皮我分割成了3小块，做猕猴桃挞

　　13、三块小剂子都擀成小圆片

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