如何制作中种面包，中种面包的4步制作方法

中种面包怎么做好吃，一起烘焙网一起烘焙网小编为您图解全过程

　　　柔软中种面包

　　原料面粉350克，水250、酵母粉3克

　　柔软中种面包的图文做法

　　1、面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。

　　2、加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。

　　3、直接分割成12个面团，揉圆放入模具发酵。

　　4、体积两倍大后，进烤箱，160度上下火烤20分钟。

　　一次发酵的面包，适合这个季节做，时间短也很好吃。

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