如何制作蓝莓慕斯蛋糕

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃,蓝莓慕斯蛋糕的具体做法

 

  蓝莓慕斯蛋糕

  食材蛋糕2片,淡奶油 200克酸奶 150克吉利丁 2片(每片5克)蓝莓汁 45克蓝莓味QQ糖 38克蓝莓果酱 30克

  蓝莓慕斯蛋糕的做法

  1.先做好蛋糕。把蛋糕横切一分为二。

  2.准备材料酸奶、蓝莓酱,淡奶油、吉利丁。

  3.留蛋糕的三分之二多一点,分成两边,切去边缘,使蛋糕体小于蛋糕模。放一片在蛋糕模底部。

  4.吉利丁用凉水泡软,隔热水溶化

  5、把淡奶油打发到花纹的状态。

  6.把蓝莓果酱和酸奶混合成果泥。拌匀

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