面包塔食谱：河虾面包塔怎么做好吃

图解河虾面包塔制作全过程

　　河虾面包塔 --面包片和大虾的华丽演绎

　　河虾面包塔(4片+1小片组成一盘)

　　材料青虾9个、面包片5片、苦菊(或芝麻菜)1棵、黄油10克、洋葱50克、西红柿50克、

　　酱汁葱4克、蒜2瓣、姜3克、鲜罗勒叶1克、干罗勒1/2小匙(可用8克鲜罗勒叶代替)、芝麻油10克、橄榄油10克、盐4克、糖3克、白酒2克、黑胡椒粉3克

　　河虾面包塔的做法

　　1、准备好酱汁所有的材料。葱、姜蒜切末。

　　2、把所有材料一起放在捣蒜器里捣成泥。如果有料理机，放料理机里打成泥更好。

　　3、大青虾去壳留尾，并在背部剪出一道口子，去掉虾红。用干净麻布把水份擦干些，把酱汁放入腌制20分钟左右。

　　4、面包切成1CM左右厚的薄片。

　　5、把软化的黄油涂在面包片的一面。

　　6、中火烧热煎锅，把涂了黄油的一面朝下煎出香味备用。

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