樱花饼干怎么做，樱花饼干的图文做法

樱花饼干的图解做法如下

　　樱花烂漫几多时——樱花饼干

　　原料黄油50克、自制香草糖25克、土鸡蛋25克、低粉130克、奶粉10克、粗砂糖50克、盐渍樱花数朵

　　樱花饼干的做法

　　1.室温软化的黄油中加入糖，用打蛋器打至体积略蓬松，呈短短的羽毛状;

　　2.低粉过筛，与奶粉混合，加入打好的黄油中，用刮刀混合到无干粉;

　　3.用手整成方形，有保鲜袋装好放入冰箱冷藏30分钟;

　　4.盐渍樱花用水泡一泡，去掉盐粒，再用厨房纸吸干水份;

　　5.饼干面团取出，周边在粗砂糖上滚一圈，切成片，放在烤盘中，注意保持一定间隙;

　　6.把吸干水份的樱花随意放在饼干表面，并轻轻的按压，使之与饼干结合不要翘起;

　　7.将烤盘放入烤箱，上、下火160度，烤15-20分钟即可(具体时间可根据自家烤箱的实际情况调整)。

　　有些花的细颈在盐渍的过程中弄断了，我就用些香菜叶子代替了，是不是看起来也不错?

　　小提示

　　1.盐渍樱花用之前一定要泡在清水中，仔细洗涤掉上面的盐分;

　　2.樱花的品种非常多，但却不是都能吃的，可食的樱花为八重樱，花瓣多而密，花梗长而光滑，并有淡香味。

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